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食用果酱蘸酱高真空均质ky体育登入是指物料在真空的状态下，利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中，其利用机械带来的强劲动能，使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散乳化，经过高频的循环往复，从而得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。

均质乳化成套设备 ky体育登入能在真空环境下，实现物料的分散、乳化、均质、混合等工艺过程。可配备多种高效宏观搅拌器、高剪切均质ky体育登入以及可靠地真空密封系统和温控系统，多种传感检测体统能在实验室环境模拟工业化生产。是常规成套实验室设备的选，复合成套设备的所有模拟条件。

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